如何避免酒店裝修設(shè)計中的返工現(xiàn)象
在北京、上海、天津、深圳等一線城市,有過酒店籌建經(jīng)驗(yàn)的人都知道,在酒店進(jìn)行裝修的施工過程中,尤其是在中后期,經(jīng)常會有返工現(xiàn)象,并且絕大多數(shù)與機(jī)電有關(guān)。根據(jù)自身多年酒店裝修的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出酒店籌建的一般步驟,按此步驟進(jìn)行酒店的籌建工作將會給酒店籌建帶來利好。
基本上所有酒店的籌建都存在一個工期的問題,對于酒店的經(jīng)營者來說,工期自然是越短越好,較短的工期可以節(jié)省酒店租金成本,更快的將酒店投入營業(yè),創(chuàng)造利潤和價值。于是在這個大前提下,酒店籌建的很多工程就變成了“多邊”工程,從而導(dǎo)致很多設(shè)計工作和施工工作等沒有足夠的時間去進(jìn)行充分的協(xié)調(diào),因而為返工埋下了隱患。
基本上一個酒店項(xiàng)目方案定下來后,設(shè)計顧問就會按照投資者要求出招標(biāo)圖,等待選擇好施工方以后又要再出施工圖,這里基本上都沒有什么問題。但是接下來的機(jī)電、精裝修和幕墻則會經(jīng)常出問題,由于缺乏同步性往往是結(jié)構(gòu)施工很長時間,上述三個標(biāo)還沒有定下來。尤其是機(jī)電和精裝修,互相牽扯和關(guān)聯(lián)的事情太多,深化過程中不僅要求互相協(xié)調(diào)修改,還會要求建筑結(jié)構(gòu)等其他專業(yè)跟著修改。后造成邊設(shè)計、邊招標(biāo)、邊施工、邊修改,而且根據(jù)消防、衛(wèi)生防疫和環(huán)保審批等意見還要進(jìn)行相應(yīng)的修改,再加上中間項(xiàng)目的驗(yàn)收,造成了邊報建、邊驗(yàn)收,可謂多邊,因此在前期的設(shè)計階段一定要考察好裝飾公司,尤其是一線城市里面的裝飾公司,避免讓掛靠公司的小裝飾公司做項(xiàng)目,尤其是北京裝飾公司、上海裝飾公司、深圳裝飾公司等一線城市注意考察。
那么酒店在籌建過程中應(yīng)如何避免這種現(xiàn)象?首先酒店必須要有一個高素質(zhì)的項(xiàng)目經(jīng)理,有能力對酒店的各項(xiàng)籌建工作進(jìn)行很好的協(xié)調(diào)。因?yàn)榫频暝诨I建期間,因?yàn)橥顿Y者即使十分重視項(xiàng)目的進(jìn)展,但是由于很多投資者本身不懂酒店,因此很難從全局對酒店的籌建工作進(jìn)行全面而細(xì)致的監(jiān)管。因此投資者如果要保證酒店高質(zhì)高量的完成籌建工作,必須要有高素質(zhì)的項(xiàng)目經(jīng)理對酒店的籌建工作進(jìn)行全程的監(jiān)管。
工期緊張、各口脫節(jié)、施工扯皮這些是造成返工現(xiàn)象的根本,是進(jìn)度節(jié)點(diǎn)設(shè)置缺乏專業(yè)統(tǒng)籌性所致,再加上應(yīng)變能力和部分系統(tǒng)專業(yè)常識欠缺以及細(xì)節(jié)指標(biāo)運(yùn)用不佳,返工是必然的。酒店籌開前的幾個階段相當(dāng)重要,相對而言,后期的籌開、試運(yùn)營、經(jīng)營是相對居于次要的。
因此,提醒投資者在進(jìn)行酒店投資的時候必須尋找酒店籌建經(jīng)驗(yàn)豐富的酒店管理公司進(jìn)行設(shè)計和管理,在進(jìn)行工程施工和酒店前期的籌備工作的時候好是找一家有過成功案例并且在業(yè)內(nèi)做的時間比較長的裝飾公司。否則就會使得籌建期間工期緊張,返工現(xiàn)象嚴(yán)重,造成大量時間和資金的浪費(fèi)。